চিজেভরা মজাদার ক্রেপ চিকেন পাউচ

নরম ক্রেপের ভেতরে মজাদার চিকেন ফিলিং, ক্রিমি সাদা সস ও চিজের দারুণ সমন্বয়ে তৈরি এই ক্রেপ চিকেন পাউচ হতে পারে পরিবারের জন্য একটি মজাদার খাবার।

ক্রেপ ব্যাটার, মশলাদার চিকেন ফিলিং এবং সাদা সস—তিনটি আলাদা অংশ প্রস্তুত করে একসঙ্গে পরিবেশন করলেই তৈরি হবে এই আকর্ষণীয় ডিশ।

দুপুরের খাবার, বিকেলের নাস্তা কিংবা বিশেষ কোনো আয়োজনেও এটি পরিবেশন করা যেতে পারে। নিজের পছন্দ অনুযায়ী চিজের পরিমাণ বাড়িয়ে এর স্বাদ আরও সমৃদ্ধ করতে পারেন।

রেসিপি

Recipe by Huzaifa Iman
Servings

3

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

25

minutes

উপকরণ

  • ক্রেপ ব্যাটার
  • ডিম — ৩টি

  • লিক্যুইড দুধ — ৫০০ মি.লি.

  • আটা/ময়দা — ২০০ গ্রাম

  • লবণ — ১ চা চামচ

  • চিনি — ১/৪ কাপ

  • টক দই — ৩ টেবিল চামচ

  • তেল — ১.৫ চা চামচ

  • চিকেন ফিলিং (মেরিনেশনের জন্য)
  • বোনলেস চিকেন — ৩৮০ গ্রাম

  • টক দই — ১/২ কাপ

  • রোস্টেড জিরা গুঁড়া — ১ চা চামচ

  • পেরি পেরি সিজনিং — ১ চা চামচ

  • আদা গুঁড়া — ১ চা চামচ

  • রসুন গুঁড়া — ১ চা চামচ

  • কালো গোল মরিচের গুঁড়া — ১ চা চামচ

  • লবণ — ১.৫ চা চামচ

  • লাল মরিচের গুঁড়া — ১ টেবিল চামচ

  • লিক্যুইড দুধ — ১/৪ কাপ

  • রান্নার জন্য
  • তেল — ১/২ টেবিল চামচ

  • পিয়াজ কুঁচি — ৪টি

  • মরিচ কুঁচি — ৩টি

  • বাটার — ৬৫ গ্রাম

  • লবণ — ১/২ চা চামচ

  • সাদা সস
  • বাটার/তেল — ৬০ গ্রাম

  • কর্নফ্লাওয়ার — ৬৫ গ্রাম

  • চিনি — ১/৪ কাপ

  • দুধ — ১ কাপ

  • কালো গোল মরিচের গুঁড়া — ১ চা চামচ

    ভিডিও রেসিপি