ঘরেই তৈরি করুন অরেঞ্জ সুইস রোল কেক

হালকা কমলা রঙ ও অরেঞ্জের মিষ্টি সুবাসে তৈরি এই হোমমেড সুইস রোল কেক দেখতে যেমন সুন্দর, খেতেও তেমনই নরম ও মজাদার। ডিম, ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার ও অরেঞ্জ জেস্টের সহজ সমন্বয়ে তৈরি করা যায় এই কেকের ব্যাটার।

সামান্য অরেঞ্জ ফুড কালার ব্যবহার করলে কেকে সুন্দর কমলা রঙও আসে। বিকেলের চায়ের সঙ্গে কিংবা কোনো বিশেষ আয়োজনের ডেজার্ট হিসেবে এই সুইস রোল পরিবেশন করতে পারেন।

ঘরোয়া উপকরণে তৈরি হওয়ায় এটি সহজেই নিজের পছন্দ অনুযায়ী সাজিয়ে নেওয়া যায়।

সুইস রোল কেক রেসিপি

Recipe by Huzaifa Iman

Servings

3

servings

Prep time

15

minutes

Cooking time

25

minutes

উপকরণ

• রুম টেম্পারেচারে রাখা মাঝারি সাইজের ডিম — ৫টি

• চিনি — ১০০ গ্রাম

• অরেঞ্জ জেস্ট — সামান্য

• অরেঞ্জ ফুড কালার — ১/৪ চা চামচ

• ময়দা — ৭০ গ্রাম

• কর্নফ্লাওয়ার — ২০ গ্রাম

• বেকিং পাউডার — ১ চা চামচ

• লিক্যুইড দুধ — ১৫ মি.লি.

• তেল — ১৫ মি.লি.

রেসিপি ভিডিও